27 novembre 2010

tartinade jambon courgette

Ingrédients pour un gros bol: 1 courgette moyenne 3 tranches de jambon sans couenne 1 càs de faisselle 2 càs de fromage blanc 1 grosse càc de moutarde sel & poivre Préparation : Laver et couper la courgette en petits morceaux, la mettre dans un petit saladier avec 1 càs d'eau et cuire 6 min au micro-ondes. Dans le bol du mixeur mettre tous les ingrédients et mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène avec des petits morceaux de courgette visible. Cette recette est parfaite pour un apéro entre amis ou... [Lire la suite]
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30 octobre 2010

Cheesecake à la faisselle et au yaourt

Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de galettes aux épices mixées 125 g de beurre fondu Pour la garniture : 500 g de faisselle 150 g de sucre 2 càs bombées de farine 4 oeufs 2 yaourts nature de type velouté parfum au choix Préparation : Préchauffer le four à 180°C Tapisser un moule rond de papier sulfurisé en laissant le papier dépasser pour le démoulage ou utiliser un cercle à charnière. Mélanger les galettes mixées avec le beurre fondu et en tapisser le moule avec le dos d'une cuillère. ... [Lire la suite]
Posté par lylyjack à 16:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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