10 décembre 2010

Que faire avec LE PAIN RASSIS OU DUR

Vous avez fait (ou acheté) du pain et une bonne partie a été avalée encore fumante mais une fois refroidie plus personne n'en veut, résultat : il vous reste du pain. 2 solutions s'offrent à vous : Si il est rassis, vous faites du pain perdu salé, des brucchettas, des croûtons pour la soupe ou la salade. Si il est dur, il ne vous reste plus qu'à en faire de la chapelure que vous garderez dans une boîte hermétique et qui vous servira pour faire des farces, des panures ou des crumble salés. Voici une recette avec du pain... [Lire la suite]
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27 novembre 2010

tartinade jambon courgette

Ingrédients pour un gros bol: 1 courgette moyenne 3 tranches de jambon sans couenne 1 càs de faisselle 2 càs de fromage blanc 1 grosse càc de moutarde sel & poivre Préparation : Laver et couper la courgette en petits morceaux, la mettre dans un petit saladier avec 1 càs d'eau et cuire 6 min au micro-ondes. Dans le bol du mixeur mettre tous les ingrédients et mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène avec des petits morceaux de courgette visible. Cette recette est parfaite pour un apéro entre amis ou... [Lire la suite]
Posté par lylyjack à 21:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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