10 décembre 2010

Cobbler aux fruits rouges et pommes

Encore une recette faisant partie de la série des en attente d'essai donc pas de source connue. Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 120 g de beurre mou 75 g de sucre 125 ml de lait 1 oeuf 1 pincée de sel 1 càs de bicarbonate Pour la garniture : 4 pommes 500 g de fruits rouges surgelés 75 g de sucre 1 noix de beurre 4 càs de cassonnade Préparation : Préchauffer le four à 180/200°C Peler et épépiner les pommes et les couper en quartiers. Beurrer un plat à gratin avec... [Lire la suite]
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10 novembre 2010

Gâteau au yaourt aux pommes fondantes

Je suis une grande fan du gâteau au yaourt et j'avoue l'utilisée comme base pour pas mal de gâteaux car c'est une recette rapide qui rassasie l'estomac de mes 3 monstres pour le goûter. Ingrédients : 1 Yaourt nature (on prend le pot comme mesure) 2 de pots de farine 2 pots de sucre ½ pot d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 kg de pommes le zeste d'1 citron le jus d'1 citron 1 pincée de sel Préparation : Séparer les blanc des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre pour le faire... [Lire la suite]
Posté par lylyjack à 09:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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