10 novembre 2010

Pain de viande express

J'ai eu de la visite le 1er novembre sauf qu'il y a quelquechose que je n'avais pas prévu pas de courses possible me voilà donc à faire le fond de mon congel et de mes placard pour improviser un repas. Ingrédients : 750 g de chair à saucisse 500 g de viande hachée Persil haché 2 càc de basilic en poudre 2 càc d'ail semoule Chapelure 2 oeufs Sel & poivre Selon vos goûts ajouter plus ou moins d'épices pour moi : 2 càc de 4 épices 1 càc de paprika 1/2 càc de muscade en poudre 1/2 càc... [Lire la suite]